Dette er en enkel men veldig god tomatsaus. Bruk den som pizzasaus, pastasaus, i pølsegryter eller til kjøttboller. Ønsker man litt ekstra sting så kan chili tilsettes. Denne oppskriften gir 4 dl ferdig saus, holder til f.eks 2 langpannepizzaer. INGREDIENSER 1 løk 2 fedd hvitløk 1 boks hermetiske tomater 1,5 ss tomatpuré 1 ts oregano 1 dl vann 1 buljongterning Salt og pepper Skrell og finhakk løk og hvitløk. Fres dette blankt i ei gryte, tilsett tomatpuré og oregano og la det surre et lite minutt. Ha i tomat, vann og buljongterningen og la det småkoke minimum 30 minutter, rør innimellom. Kjør sausen glatt med en stavmikser. Smak til med salt og pepper. Kan fryses