Dette er en av de gode gamle langpannekakene. Litt usikker på hvor denne oppskriften er fra men min mor har bakt denne i alle år og hun har nå passert 80. Kaka er lett krydret og siden den er uten egg passer den godt for de som ikke kan spise det.
1 langpanne, 30×40 cm
INGREDIENSER
950 g hvetemel
450 g sukker
3 ts natron
1,5 ts malt ingefær
1 ts sort pepper
5 ss appelsinmarmelade
3 dl mørk sirup
8 dl kulturmelk
Rør sammen det tørre og tilsett resten. Rør det godt sammen.
Kle ei langpanne på 30×40 cm med bakepapir og hell røra oppi.
Stekes midt i ovn på 180 grader i ca 35 minutter.
Fin å fryse
TIPS
Er du glad i anis kan 1 ts tilsettes i røra
3 dl sirup tilsvarer en boks á 500 g
Mørk sirup skal være tilgjengelig hele året men får du ikke tak i mørk kan lys brukes. Kaka vil da bli noe søtere
