Fluffy og gode pannekaker med et digg fyll. Passer både som frokost og kosemat
2 porsjoner
INGREDIENSER
25 g smeltet smør
2 dl kulturmelk
1 egg
50 g sukker
2 dl hvetemel
1/2 ts natron
Piskes godt sammen. Stekes i ei stekepanne på litt under middels varme. Jeg bruker 2 ss røre per pannekake og får da 10 stk.
I tillegg trengs
Nutella
3-4 oreokjeks
8-10 jordbær
Finhakk kjeksen og del jordbær i skiver. Legg ei pannekake på en tallerken og smør på ønsket mengde nutella. Fordel noen skiver jordbær over og strø på litt kjeks. Gjenta med resten av pannekakene. Smaker best varme.
