Medisterpølse med godt tilbehør

Her har jeg brukt en hel ring med julepølse men har man igjen rester er den perfekt å bruke her. Sett hele panna på bordet, server brød ved siden av og man har en knallgod lunsj. Ønsker man heller poteter og saus til er det også godt.

2-3 porsjoner

INGREDIENSER

• 1 medisterpølse/julepølse
• 100 g rosenkål
• 1/2 løk
• 1 eple
• 10 svisker
• Salt og pepper

Brukes fersk rosenkål bør den gis et oppkok, frossen trenger bare å tines.

Del rosenkål i 2 eller 4, finsnitt løken og del eplet i båter.

Stek medisterpølsa godt på den ene siden, snu den og legg i resten av ingrediensene. La det surre på medium varme til alt er stekt og gjennomvarmt. Smak til med salt og pepper.