Karbonader

Et fat med karbonader går de færreste forbi. Smakfulle, gode karbonader passer like godt til koldtbordet som til hverdagsmaten. Bruk det tilbehøret du liker best eller hva med et skikkelig karbonadesmørbrød.

Gir 10-12 stk

INGREDIENSER

• 800 g kjøttdeig
• 2 egg
• 6 ss griljermel
• 2 ts salt
• 1/2 ts pepper
• 4 ss finhakket sylteagurk (ca 10 skiver)

Bland alle ingrediensene raskt sammen med ei sleiv eller bruk hendene. Form til runde boller og trykk dem flate. Stek dem raskt på begge sider i ei stekepanne. Kle et stekebrett med alu.folie og legg karbonadene oppå. Etterstekes i ovn på 200 grader i ca 10 minutter.

Fine å fryse