Må innrømme at jeg er over snittet glad i is, det meste av både smaker og typer. Liker også å eksperimentere litt og noen ganger blir det blink, denne ble utrolig god.
Ideen med å lage is med kondensert melk kommer opprinnelig fra Nigella Lawson.
INGREDIENSER
4,5 dl fløte
1 boks søt kondensert melk
2-3 ss pulverkaffe
1,5 ss varmt vann
50 g mørk kokesjokolade
Pisk fløten til krem og vend inn kondensert melk. Løs opp pulverkaffe i vannet og avkjøl litt før dette blandes inn. Hakk sjokoladen og vend den inn. Ha det over i en egnet boks og sett i fryseren i minimum 6 timer.
