Is med bjørnebær og hvit sjokolade

Is kan jeg spise hele året, er bare så godt.

Ideen med å lage is med kondensert melk kommer opprinnelig fra Nigella Lawson

INGREDIENSER

• 4,5 dl fløte
• 1 boks søt kondensert melk
• Frø fra 1 vaniljestang eller 2 ts vaniljesukker
• 300 g bjørnebær
• 25 g hvit sjokolade

Er bjørnebæra frosne så tin dem først, tar ca 1 time på kjøkkenbenken.

Pisk fløte og vanilje til krem og vend inn kondensert melk.

Del bjørnebær i mindre biter og hakk sjokoladen. Vend dette inn i kremen.

Ha det i en egnet boks og sett i fryseren i minimum 6 timer.