Havrekjeks

Sprø og gode kjeks som smaker supert med brunost eller syltetøy på

Ca 15 stk

INGREDIENSER

• 75 g smør
• 1/2 dl melk
• 50 g havregryn
• 1/2 ts salt
• 2 ss sesamfrø
• 1 ss sukker
• 100 g hvetemel
• 1/2 ts bakepulver
• 1/2 ts hornsalt

Smelt smøret og hell det i en bolle, tilsett resten av ingrediensene og rør det godt sammen. Ha deigen på melet underlag og trykk den utover til en tynn leiv. Skjær i firkanter og legg de på et stekebrett med bakepapir. Stekes midt i ovnen på 200 grader i ca 18 minutter, de skal såvidt begynne å få litt farge. Avkjøles helt før de legges i en tett boks.