En litt annerledes vri på pannekakene. Passer like godt som både middag og kosemat.
2-3 porsjoner
INGREDIENSER
PANNEKAKER
3 dl melk
1 egg
2,5 dl hvetemel
Salt
Pisk sammen til en klumpfri røre. La svelle 30 minutter før de stekes. Dette gir 6 pannekaker.
FYLL
2 ss smør
2 ss hvetemel
3 dl melk
1 dl fløte
Salt
1 boks bogskinke
1/2 potte persille
Smelt smøret og rør inn melet. Spe med melk og fløte til en tykk saus. Del bogskinke i terninger og hakk persille, ha dette i sause og la det trekke til skinka er varm. Smak til med salt.
