Dessert
Enkel oreodessert
Rask og god dessert som kan spises med en gang. 4 porsjoner INGREDIENSER 1 pk oreokjeks 2,5 dl vaniljekrem 1 dl fløte 100 g melkesjokolade 1 pk philadelphia (200 g) 3 ss melis Sjokoladesaus Legg til side 2 kjeks, hakk…
Ovnspannekake med blåbær
Pannekaker i form er kjempegreit, man slipper å stå å steke ei og ei pannekake. Smaker minst like godt også. 2 porsjoner INGREDIENSER 4 dl melk 2 egg 1/2 ts salt 3 ss sukker 2 ss flytende smør eller margarin…
Multeis med daim
INGREDIENSER 4 dl fløte Frø fra 1 vaniljestang eller 2 ts vaniljesukker 1 boks søt kondensert melk Pisk fløte og frø fra vaniljestanga til krem, vend inn søt kondensert melk. 300 g multe 2 ss melis 1 dobbel daim (56…
Pai med vaniljekrem og fersken
INGREDIENSER 175 g hvetemel 100 g smør i terninger 50 g melis 1 eggeplomme 2-4 ss vann Ha hvetemel, smør og melis i en foodprossesor og kjør til en grynete masse. Tilsett eggeplommen og kjør det sammen, tilsett vann til…
Is med bjørnebær og hvit sjokolade
Is kan jeg spise hele året, er bare så godt. Ideen med å lage is med kondensert melk kommer opprinnelig fra Nigella Lawson INGREDIENSER 4,5 dl fløte 1 boks søt kondensert melk Frø fra 1 vaniljestang eller 2 ts vaniljesukker…
Multekrem med krumkaker
En nydelig dessert som mange bruker kun til jul. Jeg syns den passer godt hele året men kanskje spesielt nå som multa er på topp. 4 porsjoner MULTEKREM 400 g multe 2-3 ss sukker Ha multe og sukker i en…
Kaffe og sjokoladeis
Må innrømme at jeg er over snittet glad i is, det meste av både smaker og typer. Liker også å eksperimentere litt og noen ganger blir det blink, denne ble utrolig god. Ideen med å lage is med kondensert melk…
Ostekake i glass med hvit sjokolade og bjørnebær
Ostekake i glass, den raskeste måten å få kake på, og hvem liker ikke det. Det passer like godt som små porsjonskaker som dessert. 4 porsjoner INGREDIENSER 300 g frosne bjørnebær 1/2 dl vann 50 g sukker 2 ts potetmel…
Strawberry shortcake
Konsistensen på shortcake er som en mellomting mellom kjeks og kake. Den serveres gjerne i porsjonsstykker som dessert, fylt med jordbær og krem. Jeg har her lagd den som en kakeform og den ble jo riktig så lekker syns jeg.…
Sjokoladeostekake i glass
Fordelen med å lage ostekake i glass er at man ikke trenger å vente til ostekremen har satt seg, man kan spise den med en gang. Her har jeg brukt både hvit sjokolade og melkesjokolade og det blir skikkelig godt,…
Smuldrepai med aprikoser og bringebær
Frukt eller bær med smuldretopping er raskt å lage og smaker nydelig. Nyt den gjerne lunken med pisket krem eller is. INGREDIENSER 1 boks halve aprikoser i lake (410 g) 100 g frosne bringebær Hell laken fra aprikosene i en…
Brownies med is og varme bær
Dette er vel noe av det beste som finnes. Is, kake og bær er en magisk kombo. Passer godt både som dessert eller når man har lyst på noe godt INGREDIENSER 150 g smør 3 dl sukker 4 ss kakao…
