Baking
Ostesnurrer
Myke og gode snurrer med et digg fyll av smør og ost. Passer like godt som tilbehør til mat som delt i to med pålegg på. 18 stk INGREDIENSER 2 dl melk 3 dl vann 50 g romtemperert smør i…
Tacobaguetter
Baguetter med tacofyll er kjempegodt og veldig populært. Her har jeg fylt de ferdig før steking og det forenkler jo mye. Putt i sekken og nyt en god lunsj på skolen, jobben eller fjellturen. Praktisk ikke sant 15 stk INGREDIENSER…
Fine rundstykker
Fine rundstykker er kjempegodt. Kanskje ikke som hverdagskost men i helgene er det lov å kose seg litt. Jeg satte alle på et stekebrett for at de skulle vokse sammen, men ønskes ikke det så bruk 2 stekebrett. 20 stk…
Hveteboller
Store, luftige boller med en god smak av kardemomme og smør. Jøye meg disse ble gode, her holder det ikke med bare én. Disse inneholder egg men det kan om ønskelig utelates. 15 stk INGREDIENSER 4 dl melk 1 egg…
Rugstykker
Et saftig og godt brytebrød med god smak av rug. Jeg bruker ofte å lage sånne typer brød, flatt og enkelt å smøre. Del i to som vanlige rundstykker og topp med ditt favorittpålegg, eller spis det som en real…
Kokosmakroner
15 stk INGREDIENSER 2 eggehviter 100 g sukker 100 g kokosmasse Pisk eggehvitene stive, ha i sukker litt og litt og pisk det helt stivt. Vend inn kokosmasse. Sett topper på et stekebrett med bakepapir og stek de midt i…
Ostekake med limemarinerte jordbær
Ostekake er alltid godt. Denne inneholder ikke gele og får da en kremete konsistens. Det hele toppes med jordbær som er marinert i lime, friskt, søtt og godt. INGREDIENSER Bunn: 1/2 pk digestive 100 g smør Smelt smøret og knus…
Grytebrød med yoghurt
Et saftig og godt brød med en god smak av yoghurt. 1 brød INGREDIENSER 2,5 dl naturell yoghurt 3 dl vann 1 pose tørrgjær 1 ts salt 2 gulrøtter 250 g grovt mel 450 g hvetemel Skrell gulrøttene og rasp…
Prinsessekake
Snurrer satt tett sammen i ei form med masse vaniljekrem i, blir vel nesten ikke bli bedre. Jeg har stekt den i ei paiform på 27 cm men her kan man bruke den forma man har. Springform eller ei ildfast…
Halvgrove rundstykker med kulturmelk
Rundstykker er alltid kjekt å ha i frysa, bare å ta opp ønsket antall og tine på benken, i ovn eller i mikroen. Disse inneholder også litt surmelk og da blir de saftig og gode. Jeg bruker stort sett kulturmelk…
Pavlova med multekrem
Pavlova er kjempegodt og en super ting å lage når man har igjen multekrem. En flott kake eller dessert. INGREDIENSER 3 eggehviter 1 ts eddik 2 dl sukker 1 ts maisenna 1 ts vaniljesukker Sett ovn på 250 grader Pisk…
Pavlovakrans med riskrem
Har du rester av riskrem er dette en kjempegod måte å bruke det på. INGREDIENSER 3 eggehviter 1 ts eddik 2 dl sukker 1 ts maisenna 1 ts vaniljesukker Sett ovn på 250 grader Pisk eggehvitene og eddik stivt. Rør…
