Ostekake i glass

En superrask og digg dessert. Perfekt å lage når man har rester av tørre kaker eller kjeks.

2 porsjoner

INGREDIENSER

• 50 g philadelphia
• 1,5 ss melis
• 1 dl fløte
• Litt sitronsaft
• 4 ss lett knuste tørre kaker

Fordel de tørre kakene i 2 glass.

Ha philadelphia, melis og fløte i en bolle og pisk dette til en kremete konsistens. Smak til med sitronsaft. Fordel blandingen i glassene. Kan spises med en gang, men smaker best etter en times tid i kjøleskapet. Pynt gjerne med friske bær og et melisdryss før servering