Granola
31. august 2020
Yoghurt, frukt og hjemmelaget granola er en perfekt start på dagen. Det beste med å lage granola selv er at man kan bestemme selv hva man har oppi. Den blir også mye sunnere siden det er minimalt med sukker i den man lager selv.
Jeg har en mann med nøtteallergi så jeg bruker bare mandler. Tåles nøtter kan det fint brukes.
Dette blir en stor porsjon
INGREDIENSER
- 200 g lettkokte havregryn
- 100 g gresskarkjerner
- 50 g solsikkekjerner
- 50 g sesamfrø
- 100 g knuste linfrø
- 2 ss chiafrø
- 50 g kokosmasse
- 200 g mandler
- 5 ss nøytral olje
- 5 ss flytende honning
Hakk mandler, bland alt det tørre sammen. Tilsett olje og honning og rør det godt sammen.
Fordel det utover et bakepapirkledd stekebrett. Stekes på 200 grader midt i ovn i ca 15 minutter. Rør et par ganger underveis.
Avkjøles helt. Oppbevares på tett glass.
Forrige
Safarikake
Nyere