Kyllingsandwich

En skikkelig digg sandwich, passer både som lunsj, middag og til kveldskosen

2 porsjoner

INGREDIENSER

• 4 skiver loff
• 2 kyllingfileter
• 1/2 pk bacon
• Rødløk
• Salat
• Tomat
• Dressing

Rist loffskivene i en brødrister eller stek dem i ei stekepanne i litt smør.

Stek bacon sprøtt

Del kyllingfiletene i skiver og stek det i ei stekepanne. Krydre godt med kyllingkrydder eller grillkrydder

DRESSING

• 1 dl majones
• 1,5 dl søt chilisaus
• 1 ss finhakket sylteagurk
• 1 ss finhakket rød paprika
• 1 ts worcestersaus
• 1/2 ts tomatpuré
• Salt og hvit pepper

Rør sammen og smak til med salt og hvit pepper.

Legg ei skive loff på en tallerken og ha på ønsket mengde salat, tomat, rødløk og dressing. Legg på kyllingfileter og bacon, avslutt med ei skive loff.

Pommes frites eller stekte poteter er godt til.

Oppskrift på loff finnes her

https://www.framittkjokken.no/loff/