Sjokolademousse
31. desember 2019
4 porsjoner
INGREDIENSER
- 100 g kokesjokolade
- 2 egg
- 1 dl fløte
Smelt sjokoladen og avkjøl den litt. Skill eggene og stivpisk eggehvitene. Pisk fløten til krem. Rør eggeplommene lett sammen og rør det inn i sjokoladen. Pisk inn kremen og vend tilslutt inn de stivpiskede eggehvitene. Fordel i 4 skåler eller glass. Sett i kjøleskapet til det har stivnet.
Pynt med bær, krem eller hakket sjokolade rett før servering.
Forrige