Kaffe og sjokoladeis

Må innrømme at jeg er over snittet glad i is, det meste av både smaker og typer. Liker også å eksperimentere litt og noen ganger blir det blink, denne ble utrolig god.

Ideen med å lage is med kondensert melk kommer opprinnelig fra Nigella Lawson.

INGREDIENSER

• 4,5 dl fløte
• 1 boks søt kondensert melk
• 2-3 ss pulverkaffe
• 1,5 ss varmt vann
• 50 g mørk kokesjokolade

Pisk fløten til krem og vend inn kondensert melk. Løs opp pulverkaffe i vannet og avkjøl litt før dette blandes inn. Hakk sjokoladen og vend den inn. Ha det over i en egnet boks og sett i fryseren i minimum 6 timer.